Klaar voor de volgende stap in de Hospitality industrie? Heb jij gastheerschap hoog in het vaandel en bezit je leidinggevende capaciteiten?

Dan is de rol van assistent F&B Manager echt iets voor jou!

Als rechterhand van de F&B Manager geef je samen leiding aan de operatie op 2 schitterende locaties in de regio Den Haag. Op deze exclusieve locaties weet jij het gastvrijheidsniveau en de teamspirit hoog te houden.

De voornaamste werkzaamheden bestaan uit:

  • Leiding geven aan het team op diverse partijen en diners die op een dag plaatsvinden.
  • Je bent verantwoordelijk voor de roosters en planningen.
  • Bespreken van knelpunten en het doorvoeren van verbeteringen.
  • Verantwoordelijk voor een top ervaring bij de gasten en geeft daarbij leiding aan 10 tot 25 medewerkers per dienst.
  • Het coachen en begeleiden van medewerkers en shiftleaders op de werkvloer.
  • Het werven en selecteren van nieuwe medewerkers.
  • Organisatie van afdelingsmeetings.
  • Inwerken en opleiden van medewerkers.
  • Voeren van functioneringsgesprekken.

What’s in it for you?

Gastvrijheid op hoog niveau en de weekenden vrij!

Daarnaast ontvang je gewoon een goed salaris, een reiskostenvergoeding vanaf 10km, een telefoon vergoeding en pensioenregeling. Ook bieden we een groot aantal cursussen en trainingen aan om je verder te ontwikkelen.

Vaak zijn ook de feestdagen vrij en doen we regelmatig teamuitjes en borrels met collega’s!

Wie zoeken wij?

Wij zoeken iemand met passie voor het horeca vak met een beetje flexibiliteit om zowel overdag als avonden te kunnen werken. Je weet de juiste werksfeer te creëren en de dienstverlening op hoog niveau te houden.

Je hebt minimaal een aantal jaar relevante werkervaring opgedaan in bediening en wellicht al een team aangestuurd. Daarnaast heb je een afgeronde vakopleiding met Sociale Hygiëne.

De Hands-on mentaliteit past je goed, bent goed het overzicht te houden en bent representatief. Tot slot heb jij geen probleem met het aanvragen van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG).

 

Interesse of meer weten over de functie?

Neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512